Alimentatia echilibrata, Stiinta Cultura Generala

Vechea zicala conform careia: "Suntem ceea ce mancam" este in mare parte adevarata. Corpul omenesc este alcatuit din celule aranjate ca si caramizile intr-o constructie. Celulele au nevoie de substante nutritive pentru a creste si a se inmulti, iar aceste substante sunt preluate din mancare.

A manca sanatos nu este monoton. Produsele proaspete, prezentate atractiv, ajuta la evitarea alimentelor bogate in zahar si grasimi.

0 parte importanta a alimentatiei echilibrate este un mod de viata rational. Dulciurile pot fi consumate ocazional, dar nu in locul hranei nutritive.

Alimentele pe care le consumam contin diverse substante nutritive, fiecare indeplinind anumita functie in organism. Unele construiesc si repar tesuturi, cum ar fi oasele, muschii, pielea, parul, dintii si unghiile. Altele furnizeaza energie sau elimina toxinele care, daca nu ar fi eliminate, ar fi un pericol pentru organism.

Principalele substante nutritive se afla in alimentele pe care le consumam. Acestea sunt proteinele, carbohidratii, grasimile, vitaminele, mineralele, apa si fibrele. Organismul unei persoane sanatoase, care nu este supraponderala, contine 17% proteine.